Marinerede patisoner er en god idé at tilføje til din middag. De er også en god erstatning for salater. Patison-konserves er hurtige og nemme at lave, så tag et par krukker i dit spisekammer. Her er de mest populære patison konserves til vinteren!
Hvis du leder efter flere råd og inspiration, skal du også tjekke disse artikler om græskargrøntsager.
Marinerede patisoner
Forberedelser fra patisons til ... en diæt?
Du behøver ikke bekymre dig om brændværdien af disse unikke græskargrøntsager. 100 g patisoner er kun 20 kcal! Det viser sig derfor, at konserverede patisoner i pickles er et fremragende element i en slankende diæt.
Listen over ingredienser
- 2 kg små patisoner
- allehånde
- 2 løg
- 10 laurbærblade og 10 fed hvidløg
- 1 gulerod og 1 chili peber
- sennep, peberkorn
- dild med en stilk
- ingredienser til saltlage: 1,5 liter vand, 350 ml eddike, 6 spiseskefulde salt, 8 spiseskefulde sukker
Husk at vaske og rengøre patronerne grundigt. Det er bedst at vælge de mindste, men store marinerede pander kan ende i ... større krukker. Tjek også denne artikel om patison konserver .
Marinerede patisoner - en metode til forberedelse
- Sæt et laurbærblad, 5 korn allehånder, gulerodsstrimler, et stykke løg i hver krukke.
- Krukken skal også indeholde et stykke løg, chili, en teskefuld sennepsfrø, ca. 8 korn peber og 2 fed hvidløg (halveret). Tilføj også et lille stykke dild.
- Kog alle saltlageingredienserne, og hæld det stadig varme lager i krukkerne.
- Rengør og stram krukkerne, pasteuriser dem derefter i ca. 15 minutter.
Patienter til vinteren - perfekt til enhver ret!
Marinerede patisoner i saltlage er grøntsager med en temmelig karakteristisk form af "rumtallerkener", så de passer perfekt til de fleste retter - ikke kun på grund af deres usædvanlige udseende, men også lækker smag.
Marineret patissons opskrift
Marinerede patisoner til vinteren
Dåse patisons er en perfekt snack til den kolde årstid. Patisoner er lette at fordøje, har en meget delikat smag, og som du allerede ved, kan de bruges perfekt i enhver diæt, især slankende - alt sammen takket være det lave indhold af ... kulhydrater.
Listen over ingredienser
- patissoner
- laurbærblade
- korn af sennep og sort peber
- vand
- eddike
- sukker
- salt
- et stykke løg, fed hvidløg og dild (med stilke)
Husk, at små patisoner er bedst. Selvfølgelig er store marinerede pander også gode, men de er sværere at lave. De små bevarer deres knasende efter marinering, så selv store grøntsager er bedre at blot skære i stykker. Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel om termofile grøntsager ?
Opskrift på patissoner i en krukke - tilberedningsmetode
- Arranger de vaskede og rå patisoner i krukker. Tilsæt et løvblad, et par sennepskerner og peber til hver. Du kan tilføje et stykke løg, dild og hvidløg.
- Forbered bejdsning - vand med eddike skal være 5: 1. Tilsæt 2 spiseskefulde salt og 10 spiseskefulde sukker til det.
- Hæld den varme marinade i krukkerne og luk dem tæt. Pasteuriser i ca. 20 minutter.
Anbefalede krukker og konserves til fantastiske priser!
Forberedelse af patisoner med et væld af vitaminer
Marinerede patisoner er kendetegnet ved mange ernæringsmæssige egenskaber. De inkluderer blandt andre vitamin C, B1 og B2 og PP. Derudover er de kendetegnet ved en række mineraler: fosfor, jern, calcium og magnesium. Konserverede patisoner er en god kilde til caroten, som har en positiv effekt på det sunde udseende af huden.
Krydret marinerede patisoner
En opvarmende snack til vinteren
Hver opskrift på "krydrede" patisoner, dvs. tilsat chili, er en god idé at supplere kødretter eller grillretter. Disse patisoner har en lidt skarp smag og er meget forskellige fra ovenstående opskrifter.
Listen over ingredienser
- 2 kg små patisoner
- allehånde
- 2 chili peber
- ingredienser til syltede agurk: 3/4 kop 10% eddike, 1/2 kop olivenolie, 1,5 glas vand, 1/2 kop sukker, ske karry og gurkemeje, teskefuld salt og malet chili
Husk at vaske patison grundigt for at slippe af med snavs. Du vil ikke fange dem ud af oversvømmelsen, gør du?
Marinerede patisoner med chili - en metode til forberedelse
- Arranger patisserierne og de skivede peberfrugter i skoldede krukker.
- Kombiner ingredienserne til sylteagurk og kog den i en gryde så stor som muligt. Kast gryderne inde og kog i 5 minutter.
- Læg patisoner i krukkerne sammen med syltede agurker. Spin dem på og vend dem på hovedet. Vent til krukkerne er afkølet.
Den gavnlige virkning af chili på kroppen
Husk at chili peber fremskynder stofskiftet, stimulerer kredsløbssystemet og også har antiinflammatoriske egenskaber. Derudover lindrer de ledsmerter, reducerer niveauet af skadeligt kolesterol og forhindrer forkølelse - derfor er det bedst at spise dem om vinteren!
Patienter marineret i karry med ingefær og honning
Patisons som en lækker tilføjelse til retter
Marinerede patisoner er rige på mange vitaminer - dette giver dem ret til at blive serveret på tallerkener ved frokosttid eller som en simpel snack mellem måltiderne. Det er værd at berige dem med forskellige krydderier, der giver patissoner deres karakter. Vi vil fokusere på opskriften på karrypandekager, men tweaked med ingefær og ... skat! Tjek også artiklerne om konserves, der er samlet her .
Listen over ingredienser
- friske patissoner (ethvert beløb)
- 1 liter vand
- ½ kop eddike
- 1 tsk salt
- 2 teskefulde karry
- 1 cm ingefær skåret i pinde
- 1/3 kop honning
- Laurbærblad
- 3 korn af allehånde
- 1/3 tsk sennepsfrø
- 3 ingefærpinde
Ingefær og honning vil frembringe en unik smag fra patisoner, der passer perfekt til vintersæsonen. Desuden vil grøntsager blive beriget med værdifulde næringsstoffer og beskyttende stoffer (f.eks. Er honning perfekt til forkølelse).
Karripatisoner med ingefær og honning - tilberedningsmetode
- Kog vandet og opløs saltet. Tilsæt derefter ingefær og krydderier.
- Når det er afkølet, tilsæt lidt honning og eddike.
- Skold krukkerne, læg krydderierne og skiverne i dem, og hæld derefter syltede agurk over dem.
- Luk krukkerne og kog i cirka 15 minutter - det er den tid, der tælles fra det øjeblik, vandet koger.
- Sæt til side for at køle af.
Marinerede patisoner gode i enhver form
Patisoner kan med succes syltes og grilles. De erstatter traditionelle kartofler perfekt på en tallerken og supplerer skålen med værdifulde mikro- og makroelementer. Medtag patissoner i din menu og find ud af, om deres fantastiske smag! Marinerede pander i saltlage er præparater, der er værd at forberede. Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel om æblekonserver til vinteren ?