Top 5 bagt rødbederopskrifter - prøv dem selv!

Røde rødbeder eller rødbeder er en utrolig let tilgængelig kilde til mange vitaminer. Derudover understøtter de vores krop på forskellige måder. Så hvis vi vil tilberede disse røde grøntsager, er det værd at kende et par opskrifter og vælge den, der passer os bedst. Vi forbereder ofte røde rødbeder til vinteren i form af mørtel, og i denne form er de også en meget god løsning. Men lad os se, hvilken opskrift på bagt rødbeder der er bedst.

For mere råd og information, se også rødbederne her .

Bagte rødbeder - hvordan man laver dem i ovnen, skiver, hele og også i aluminiumsfolie

Mange mennesker, der beslutter at købe røde rødbeder, ved allerede, at en meget hurtig, velsmagende og enkel måde at forberede dem på er at stege dem i ovnen. Der er mange måder at bage røde rødbeder på. Nogle bager dem i skiver, andre heler dem, og stadig andre bruger aluminiumsfolie. Der er lige så mange opskrifter til tilberedning af stegte rødbeder.

Men lad os gå videre til, hvordan processen med at bage rødbeder i ovne ser ud. Nå, det er meget vigtigt, at hvis du beslutter dig for at bage rødbeden hele, skal du vaske den grundigt, men ikke skrælle og skære den. De skal også være meget drænet.

Det er når vi begynder at pakke dem ind i aluminiumsfolie. Små rødbeder af lignende størrelse er bedst til dette, for så kan vi være sikre på, at de bager på samme tid. Læg de indpakkede rødbeder på en bageplade.

Ovnen skal forvarmes til ca. 200oC, og den skal have varmluftcirkulation. Vi sætter vores rødbeder i en sådan ovn og bager dem, indtil de er bløde. Tidspunktet for bagning af rødbeder i ovnen er en meget individuel sag. Som regel bages de mindre rødbeder dog i ca. 45 minutter og de større i ca. 1,5 timer. For at kontrollere, om rødbederne er klar, skal vi stikke en kniv i dem. Hvis kniven går i den uden problemer, er det et tegn på, at vi kan stoppe med at bage. Tag de bagte rødbeder ud af folien, lad dem køle af og skræl dem derefter. Sådanne rødbeder kan tilsættes kød. Hvis du leder efter ideer til rødbeder, konserveres også denne artikel med syltede rødbeder .

Opskrift på bagt rødbeder tilsat ost - perfekte opskrifter til alle

Ovnbagte røde rødbeder med gedeost - hvordan man laver dem

Der er mange måder at forberede bagt rødbeder på. En af dem er skåret rødbeder med tilsætning af gedeost og nødder. Processen med deres forberedelse er meget enkel, og alle kan klare det. Lad os selv se, hvordan opskriften på dem ser ud.

Komponenter:

  • 4 rødbeder,
  • 200 g gedeost,
  • arugula,
  • 4 spsk nødder,
  • 2 spsk honning,
  • 2 spsk olivenolie.

Hvis vi er allergiske over for nødder, giver vi op med at tilføje dem.

Forberedelse:

  1. Vask rødbederne grundigt, pakk dem ind i aluminiumsfolie og læg dem i en ovn, der er forvarmet til 200oC i ca. 40-60 minutter.
  2. Rengør møtrikkerne og steg dem i en gryde i 2 minutter.
  3. Vask og tør raketten.
  4. Skær gedosten i skiver.
  5. Skræl de bagte og afkølede rødbeder og skær dem i skiver.
  6. Sæt raketten på en tallerken, læg rødbeder, ost og nødder på den.
  7. Vi hælder det hele med honning og olivenolie.

Skålen tilberedt på denne måde ser ud som om den var lige fra den mest eksklusive restaurant.

Anbefales til køkkenhave - gødning og tilbehør

Roer og feta bagt i aluminiumsfolie - en opskrift på en simpel rødbedsalat

En anden og meget populær måde at kombinere ost og rødbeder på er bagt rødbeder med fetaost. Feta passer perfekt til rødbedenes sødme, og i kombination med krydderier og usædvanlige saucer kan vi få utrolige smag af vores retter.

Komponenter:

  • 8 mellemstore bagt rødbeder,
  • en blanding af salater,
  • 30 g fetaost,
  • 1 rødløg,
  • 1 kop solsikkefrø,
  • 1 kop græskarfrø.

Ingredienser til rødbedsauce:

  • 8 spiseskefulde olie,
  • citronsaft,
  • 8 spiseskefulde vand
  • 1,5 spsk sukker,
  • krydderier: salt, peber.

Forberedelse:

  1. Sæt salaten i en skål.
  2. Skræl løgene og skær dem i tynde skiver.
  3. Skær feta i små terninger.
  4. Skræl de bagte rødbeder og skær dem i terninger.
  5. Læg alle sovsingredienserne i en skål og bland dem sammen.
  6. Hæld græskar og solsikkefrø i gryden og steg dem let.
  7. Hæld den tilberedte sauce i salaten.
  8. Sæt rødbeder, fetaost og hakket løg i en skål med salat.
  9. Drys det hele med korn.

Denne skål kan spises af sig selv eller serveres som en tilføjelse til kød.

Bagte rødbeder i salat i fade og en opskrift på røde rødbeder i ovnen

Bagt rødbeder bagt med honning - hvad er mulighederne for at tilberede sådanne retter?

Bagt rødbeder med hvidløg og honning - en opskrift perfekt til familien

Roer med hvidløg og honning er en anden mulighed, der fungerer godt som en tilføjelse til kødretter, men ikke kun fordi rødbederne tilberedt på denne måde ikke har brug for tilsætningsstoffer. Men hvis vi ikke kan lide smagen af ​​hvidløg, skal vi give op med at tilføje hvidløg til vores skål.

Komponenter:

  • 6 mellemstore rødbeder,
  • 1,5 løg
  • 6 fed hvidløg.

Ingredienser til marinaden:

  • 2 teskefulde honning,
  • 2 spsk balsamisk tidsel,
  • 7 spiseskefulde olivenolie
  • krydderier: 2/3 tsk salt, 2/3 tsk peber, 2/3 tsk tørret basilikum, 2/3 tsk tørret oregano, 2/4 tsk tørret rosmarin.

Forberedelse:

  1. Skræl rødbederne og skær dem i 8 dele.
  2. Skræl løg og skær det i 8 dele.
  3. Skræl hvidløg og skær den i halvdele.
  4. Læg marinadeingredienserne i en større skål og læg den hakkede rødbeder, løg og hvidløg i den.
  5. Vi blander alt sammen.
  6. Læg de marinerede grøntsager i en ovnfast form og læg dem i en forvarmet ovn til 190oC i ca. 1,5 timer.
  7. Efter en time dækker vi vores rødbeder med folie og lader dem være i ovnen i yderligere 0,5 time.

Vi kan servere de allerede bagte rødbeder med kartofler og kød, men vi kan også kombinere dem med feta og salat og skabe en salat.

Bagt rødbeder bagt i honning - en meget interessant måde at fremstille røde rødbeder på

Bagt rødbeder er et godt middagtilbehør. Imidlertid er det første, vi har brug for at vide, hvordan vi forbereder dem. Hvis vi ønsker, at smagen af ​​vores rødbeder skal være unik, er det værd at stifte bekendtskab med opskriften på rødbeder bagt i honning. Dette er en ret usædvanlig, men unik måde at forberede denne skål på.

Ingredienser til bagte rødbeder:

  • 2 kg rødbeder,
  • 30 ml balsamico,
  • 60 ml olie,
  • 1 spsk honning
  • krydderier: 1 tsk salt, 1 tsk kanel, 1 tsk malet spidskommen.

Ingredienser til sauce:

  • 2 spsk honning,
  • 2 spsk olie,
  • 3 spiseskefulde balsamico,
  • persille,
  • saft og skræl af en citron,
  • krydderier: 0,5 teskefulde salt, 0,5 teskefulde sød peber, 0,5 teskefuld varm peber, 0,5 teskefuld kanel.

Forberedelse:

  1. Vask rødbederne, skræl dem og skær dem i 8 dele.
  2. Bland resten af ​​de bagte rødbederne i en skål og hæld dem over grøntsagerne.
  3. Vi blander alt sammen.
  4. Sæt de marinerede rødbeder i ovnen i ca. 30-50 minutter, indtil roerne er bløde.
  5. Bland ingredienserne til saucen i den anden skål.
  6. Fjern de færdige rødbeder fra ovnen og læg dem til afkøling.
  7. Hæld vores sauce over rødbederne, mens den stadig er varm, og lad den være.

Sådanne rødbeder kan serveres som en salat eller som et supplement til kød.