Sort hyldebær er en meget almindelig busk, der vokser i naturen. Dog er det kun få, der kender dets egenskaber og anvendelse. Ligesom kvæde-tinkturen er hyldebærblomstinkturen, hyldebærblomstensaft og hyldebær-tinktur også populære.
Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også tjekke de hjemmelavede alkoholopskrifter, der er samlet her.
Hyldebærblomst tinktur - hvad er dens egenskaber og hvad hjælper?
Hyldebær-tinktur har en meget positiv effekt på vores krop. Få mennesker er opmærksomme på, hvad hyldebærblomstsirup hjælper. Derfor er det værd at stifte bekendtskab med de helbredende egenskaber og hvilke ingredienser og vitaminer hyldebæret har.
Sort hyldebær indeholder mange vitaminer A, B 1 , B 2 , B 3 , B 6 og C, hvis virkning på vores krop er meget positiv. Derudover indeholder den: calcium, kalium, natrium, fosfor, kobber, magnesium, zink, mangan, essentielle olier, flavonoider, slimhinder og tanniner, mineraler, plantesteroler, cholin og mange andre.
Elderberry baldakin tinktur og elderbær tinktur har antivirale egenskaber. Derudover fungerer hyldebærblomstinkturen såvel som frugttinkturen som et slimløsende middel og beskytter slimhinderne i luftvejene. Derudover øger de immuniteten, har en vanddrivende virkning og stabiliserer blodbanen. Derudover har de en smertestillende og rensende effekt, afkøler, fremskynder stofskiftet, lindrer betændelse i huden og fanger frie radikaler, der er ansvarlige for dannelsen af kræft. Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også se artiklen om tinkturer, der er samlet her .
Elderberry umbel tinktur - hvor og hvornår skal man samle blomster?
Hvis vi planlægger at fremstille en tinktur af hyldebærs baldakin, skal vi først begynde at samle de nødvendige ingredienser. Hvis vi har sort hyldebær i vores have, er der ikke noget problem med det. Men når denne lilla ikke er der, er det værd at finde ud af, hvornår det er bedst at gå til høst.
For at fremstille hyldebærblomstensaften skal hele blomster samles. De samles i perioden fra maj til juli, når vejret er godt og solrigt. Dette gøres bedst om morgenen, lige efter at dug fra planterne er fordampet. Skær paraplyerne med en sekatør eller en meget skarp kniv. Det skal være kendt, at det er umuligt at skære alle blomster fra en busk, da dette fører til dens deformation og forstyrrer plantens vækst.
Efter at have bragt blomsterne hjem skal vi straks begynde at behandle dem. Du kan tørre dem eller bruge dem med det samme til at forberede hyllebærtinktur. De tørres i buketter, der hænges ned fra loftet på et godt ventileret og varmt sted eller på bomuldstørklæder - spredt ud individuelt. Der er også en måde at tørre i ovnen på. Temperaturen skal være mindre end 40oC, og døren skal være åben. Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel med en opskrift på chokeberry-tinktur ?
Nødvendigt tilbehør til at forberede tinkturer til fantastiske priser!
Elderflower tinktur opskrift
Elderberry tinktur er en meget populær tinktur med en bred vifte af anvendelser og effekter. Når vi ved, hvad det hjælper, så hjælper vi vores helbred på en enkel måde. Lad os finde ud af, hvordan opskriften på en tinktur af hyldebærblomster ser ud, såvel som fra dens frugter.
Opskriften på hyldebærblomst tinktur er ikke kompliceret. Det er værd at forberede de rigtige ingredienser og komme på arbejde.
Komponenter:
- omkring 50 blomsterblomster,
- 200 g citron,
- 200 g kalk,
- 1 liter spiritus (96%),
- 700 g sukker,
- 1 l vand,
- 1 tsk angelica rod.
Hvis du ikke kan lide limefrugter, kan du erstatte dem med citroner. Vi kan også reducere mængden af citroner. Det afhænger af vores smag. Eller måske vil du også være interesseret i artiklen med opskrifter på hyldebærsaft ?
Forberedelse:
- Det første trin er at koge en sirup af sukker og vand og derefter afkøle den.
- Vi vasker citronerne i varmt vand, skærer dem i skiver og fjerner alle stenene.
- Arranger hyldebærblomsterne med citron skiftevis i en krukke.
- Hæld sirupen over blomster og citron og dæk krukken med en klud.
- Lad hyldebærsirupen stå et solrigt sted i 10 dage.
- Vi skal blande saften mindst en gang om dagen.
- Efter 10 dage, hæld saften i en gryde foret med gaze.
- Kombiner ånden med hyldebærblomstersaft og lime.
- Hæld hyldebæretinkturen i 2 flasker, og tilsæt en halv teskefuld angelica.
- Vi afsætter i 4 uger og husker at ryste det hver 3. dag.
Efter denne tid er tinkturen klar. Eventuelt kan du tilføje honning, ingefær eller kanel til det. Det afhænger af individuelle præferencer. Tjek også denne artikel om opskriften på kirsebærtinktur .
Hyldebær tinktur - opskrift
Hyldebærfrugtlikør er også lavet til bred anvendelse. Her er et andet forslag til opskriften.
Komponenter:
- 1 kg hyldebærfrugt
- 0,5 l vand,
- 250 g sukker,
- 1 liter 96% spiritus.
Hyldebærfrugt kan også blandes med citrus.
Forberedelse:
- Skyl frugterne i en sil, dræn dem og hæld dem i krukken.
- Hæld alkohol over frugten og lad den stå i en måned på et mørkt og varmt sted.
- Efter en måned hælder vi det gennem gaze.
- Vi koger sirupen fra vand og sukker.
- Sirupen skal afkøles, blandes med tinkturen og lægges til side i en uge.
- Efter en uge skal vi filtrere alkoholen og hælde den i flasker.
- Lilla tinktur skal stå et køligt og mørkt sted i ca. et halvt år.
Det er vigtigt, at tinkturen ikke forbliver i køleskabet, og kælderen er det bedste sted. Det er godt mod forkølelse, forstoppelse og forskellige smerter.
Som du kan se, er hyldebærblomst tinktur en meget god specifik, hvis egenskaber har en bred og meget gavnlig anvendelse. Om vinteren anbefales det at drikke en sådan tinktur, da den understøtter hele immunsystemet og beskytter mod vira og bakterier. Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også kontrollere de hjemmelavede alkoholopskrifter, der er samlet her .