Valnød er et træ, der er kendt for sin frugt. Nødder bruges til forarbejdning og tilsættes meget ofte til kager. Desværre er der kun få, der bruger frugt til at skabe en nøddetinktur, der er lige så velsmagende som for eksempel en kvæde tinktur. Så lad os se, hvad opskrifterne til denne maveopløsning er.
Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også tjekke de hjemmelavede alkoholopskrifter, der er samlet her.
Valnødtinktur - hvilke stoffer kan vi finde i dets sammensætning?
Valnødder er populære frugter, der har sfærisk form. Før de er modne, er de dækket af en grøn frakke, der revner under processen. Selve valnød er lysebrun og glat. Kernen er spiselig og meget fedtet. Nogle mennesker kan lide valnødder i ånden, som vinder mere og mere popularitet.
Medicinske tinkturer af modne grønne valnødder er rige på vitaminer, mineraler og fedtsyrer. Disse vitaminer er thiamin, riboflavin, folinsyre, niacin og vitamin A, C, E, K og B 6 . Grønne valnødder er rige på fosfor, calcium, magnesium, jern, zink, kalium og også natrium.
Det bør ikke glemmes, at grønne valnødder indeholder mange plantesteroler, coenzym Q 10 , phenol- og ellaginsyrer, der har kræftbekæmpende egenskaber, og L-arginin, takket være hvilke blodkar udvides, og risikoen for hjerteanfald falder. Dette er grunden til, at valnødtinkturer fra modne grønne valnødder kaldes medicinske tinkturer. Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også se artiklen om tinkturer, der er samlet her .
Valnødtinktur - hvilke egenskaber har denne medicin?
Nødtinktur fremstilles oftest med spiritus. En sådan møtriktinktur styrker nervesystemet og har en meget positiv effekt på hudens og hårets udseende og tilstand. Derudover sænker det kolesterol og har antiinflammatoriske egenskaber. Man kan ikke glemme fordelene ved maven.
Tinktur af modne grønne valnødder er et lægemiddel med antiinflammatoriske, svampedræbende og afgiftende egenskaber. Takket være det kan vi slippe af med bakteriel diarré og gastrointestinal katarr, som stort set er en trussel mod maven.
Derudover kan grønne valnødder være et middel mod åreknuder og hæmorroider såvel som stafylokokker og streptokokker. Forbrugende valnødder anbefales også til gravide kvinder, fordi de indeholder store mængder folinsyre. Takket være dem produceres der flere antistoffer og røde blodlegemer i kroppen, blodviskositeten reduceres og risikoen for blodpropper reduceres. Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel med en opskrift på chokeberry-tinktur ?
De smukkeste tinkturflasker til usædvanlige priser!
Valnødtinktur - enkle opskrifter
Medicinske tinkturer fremstilles ofte med spiritus. I nogle opskrifter kan vi dog finde brugen af vodka alene. Nødtinktur er svagere da, men har også helbredende egenskaber. Så lad os lære to meget enkle opskrifter at kende, der er meget populære.
Tinktur af modne valnødder
Denne møtriktinktur, som spiritus bruges til, er ikke vanskelig at forberede, hvilket tilskynder dets produktion.
Komponenter:
- 20 stykker grønne nødder,
- 0,5 l 96% spiritus
- 0,5 l vodka 40%,
- 0,5 kopper vand
- 1 kop sukker,
- fedter,
- kanel,
- muskatnød,
- vanilje pod.
I stedet for en kop sukker kan du tilføje 2 kopper, og krydderier behøver ikke sættes i tinkturen.
Forberedelse:
- Vask nødderne, tør dem og skær dem i kvart.
- Sæt de hakkede nødder i en krukke, og hæld vodka og spiritus over den og tilsæt krydderier. (Hele nødder skal være dækket af væske).
- Lad de tilberedte nødder stå i 4 uger på et varmt sted.
- Efter denne tid, hæld alkoholen, hæld vand i nødderne og tilsæt sukker.
- Vi lader alt stå i 3 uger et mørkt og køligt sted.
- Vi er nødt til at ryste krukken nu og da.
- Hæld nøddesirupen og bland den med alkohol (sirupbrændevin).
- Vi hælder alkohol i flasker gennem gaze i mindst et halvt år.
Tinkturen er perfekt til maveproblemer. Tjek også denne artikel om opskriften på kirsebærtinktur .
Valnødtinktur på vodka
Vodka-tinktur er en anden måde at forberede grønne nødder på.
Komponenter:
- 30-40 stykker grønne valnødder,
- 1 l rugvodka,
- en teskefuld kanel, peberkorn, koriander, nelliker, allehånde og timian,
- en halv teskefuld muskatnød og formalet ingefær,
- 1,5 kopper vand
- 1 kop sukker.
Alle krydderier er ikke nødvendige, men tinkturens smag er så mere interessant.
Forberedelse:
- Vask grønne valnødder og skær dem i små stykker.
- Fyld krukken 1/3 af dens højde med dem og tilsæt krydderierne.
- Fyld krukken med nødder.
- Hæld vodka over nødderne på en sådan måde, at de alle er under dens overflade.
- Sæt den til side i en måned på et solbelyst sted og ryst krukken en gang om dagen.
- Hæld nødderne gennem osteklinden og hæld alkoholen i en krukke.
- Kog en sirup med vand og sukker, og tilsæt den til møtriktinkturen, efter at den er afkølet.
- Bland alt og sæt til side i en uge.
- Efter en uge drænes der igen og lægges til side på et køligt og mørkt sted.
Jo længere valnødtinkturen står, jo mere intens bliver dens smag.
Valnødtinktur er et meget godt middel mod maveproblemer, kolesterolproblemer, åreknuder osv. Så lad os lave et par flasker valnødtinktur, som vil støtte vores helbred i en korrekt funktion og også trøste os med dets smag. Tjek også denne artikel om tinktur af vild hvidløg .