Kategori Arkiv: Opskrifter og nysgerrighed

Selleri-salat - Top 5 hurtige opskrifter

Ribbet selleri er en af ​​de sundeste og mest værdifulde grøntsager. Dens krydrede smag er dog ikke efter alles smag, heldigvis kan den bruges i cocktails og salater, hvor den er lækker. Her er de top 5 selleri salat opskrifter.For flere råd og information, se også opskriftsartiklerne her .Passer selleri salat - opskrifterEnkel selleri salatDa selleri har få kalorier, spiser mange mennesker det. En sellerLæs mere »

Ovnbagt skinke - disse er de 5 bedste opskrifter

Ovnbagt skinke kan blive tør eller saftig. Men så vores svinekød ikke tørres ud, bør vi kende nogle gode opskrifter på, hvordan man bager skinke hel eller i stykker. Så lad os se, hvilken opskrift på en saftig, hjemmelavet skinke bagt hel, men ikke kun, der passer os bedst.Hvis du leder efter flere tip og inspiration, kan du tjekke artiklerne om hjemmelavet skinke her.Ovnbagt Læs mere »

Aronia tinktur - en simpel trin-for-trin opskrift på tinktur med eller uden kirsebærblade

Ikke alle ved, at aronia betragtes som en superfood, dvs. et af de produkter med de mest ernæringsmæssige egenskaber. Hver lille sorte kugle er en ægte vitaminbombe! Dens egenskaber vedvarer selv efter forarbejdning, så chokeberry er en ideel frugt til konserves. En chokeberry-tinktur eller likør er en af ​​de største delikatesser, der blev serveret i Polen for mange år siden. Find ud afLæs mere »

Roesalat - Top 5 opskrifter til forskellige roesalater

Rødbedsalat tilberedes meget ofte som en vegetabilsk vare til middag. En sådan rødbedsalat fremstilles af rødbeder, dvs. rødbeder. Der er mange opskrifter til denne type salat, så det er værd at læse et par og kontrollere, hvilken opskrift der passer bedst til dig. Både kogte og rå rødbedsalater er populære, men den ristede rødbedsalat er også lækker. Så lad os se, Læs mere »

Hvordan forbereder man en marinade til hærdning af kød trin for trin?

Hærdning beriger smagen af ​​kød til bagning eller madlavning. Det er værd at gøre denne proces selv, især da du kun har brug for saltlage til kød, krydderier og en passende skål. Forberedelse af marinaden til hærdning af bacon, skinke, svinekød eller svinekød er ikke vanskelig. Vi får velsmagende kød krydret efter vores smag og ved nøjagtigt, hvad det indeholder. Derfor er det væLæs mere »

Trin for trin kirsebærvin - gennemprøvede opskrifter

Som eksperter siger, kan du fremstille vin derhjemme ikke kun af kirsebær, men af ​​enhver frugt og endda grøntsager. Hjemmelavet kirsebærvin er en fantastisk måde at bevare frugt til vinteren, takket være hvilken vi får ikke kun en velsmagende drink, men også styrken af ​​vitaminer. Kirsebærvin er en rig kilde til vitamin C, PP og B samt tanniner og organiske syrer. Lær hvordan du Læs mere »

Top 5 bagt rødbederopskrifter - prøv dem selv!

Røde rødbeder eller rødbeder er en utrolig let tilgængelig kilde til mange vitaminer. Derudover understøtter de vores krop på forskellige måder. Så hvis vi vil tilberede disse røde grøntsager, er det værd at kende et par opskrifter og vælge den, der passer os bedst. Vi forbereder ofte røde rødbeder til vinteren i form af mørtel, og i denne form er de også en meget god løsning. Men lad os se, hLæs mere »

Risvinopskrifter trin for trin hvordan man laver risvin

Risvin er ikke en populær drink, men den finder stadig sine amatører. Dens ubestridelige fordel i forhold til anden hjemmelavet alkohol er manglen på sæsonbestemthed. Når alt kommer til alt er ingredienserne til risvin tilgængelige hele året rundt og kan laves til enhver tid. Tjek, hvad dens egenskaber er, og lær trin for trin opskrifter om, hvordan man laver risvin.For flerLæs mere »

Marinade til skinke trin for trin - 3 gennemprøvede opskrifter

En god skinke-marinade gør tørt kød til en øm, saftig og lækker skål. Hærdning af skinke skal tage et stykke tid, helst skal kødet forblive i saltlage i mindst et par timer. Det er dog værd at gøre for at gøre skinke virkelig velsmagende. Oplev de bedste opskrifter på syltet svinekød.For mere rådgivning og information, se også artikler om sylteagurk her.Senneps skinke Læs mere »

Hvordan laver man tomater i krukker til vinteren? Her er 3 praktiske måder

Forberedelser til vinteropholdet i vores spisekammer og giver os mange vitaminer og smagsoplevelser om vinteren. Stegte og kogte tomater i krukker er en af ​​de muligheder, vi kan bruge. Så lad os se, hvilke opskrifter der er bedst til tomater til vinteren, samt hvordan tomater pasteuriseres.For mere råd og information, tjek også tomatartomatartiklerne her .TomaterLæs mere »

Druekonserves - gennemprøvede opskrifter til druesyltetøj og syltetøj

Druekonserver er en meget populær løsning til vinter og efterår, men ikke kun. Vi kan bruge sådanne konserves året rundt. Druesyltetøj, druesyltetøj samt druekompot er meget populære, da de vil være en perfekt forfriskning på varme dage, når de køles ned om sommeren.Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også kontrollere artiklerne om konserves, der er samlet her.DruekonserverLæs mere »

Hindbærsaft - opskrift og trin-for-trin hjemmelavet tilberedning

Den sande hindbær forekommer naturligt i Asien og næsten hele Europa. Historiske kilder nævner det så tidligt som 300 f.Kr., og i det 4. århundrede e.Kr. anerkendte den romerske forfatter Palladius det som en dyrket plante. De første afgrøder vises fra middelalderen, normalt i klosterhaver. De er duftende, saftige og sunde, så vi kan godt lide at spise dem både rå og forarbejdet som syltetøj, juice eller sirup. Hindbær haLæs mere »

Courgetter - konserverede opskrifter til lækre konserves til krukker til vinteren

Courgetter og courgetter er meget nærende - de er rige på både beta-caroten og vitaminer, der er værdifulde for kroppen. Hvad er de mest populære opskrifter på courgette i krukker, og hvorfor er det værd at lave marinader til vinteren?For flere råd, se zucchini-artiklerne her.Forberedelser af courgetteCourgette og peber salatPicklen i denne salat er usædvanlig let og lækker, så den vil helt sikkert appellere til hele familien! OpskriftenLæs mere »

Hyben tinktur på spiritus - egenskaber, trin for trin opskrift

Hyben tinktur, bortset fra at være simpelthen lækker, kan bestemt kaldes sundhed. Det har mange næringsværdier, der har en positiv effekt på hele kroppens arbejde. En spiritustinktur, beruset i små mængder, selv dagligt, vil være en fantastisk måde at forbedre fitness og sundhed på. Der er ikke noget at undre sig over, helbredet er det samme, så fyld op med hyben og prøv den bedste tinkturopskrift.Hvis du ledeLæs mere »

Tør hærdning af kød trin for trin - du gør det selv med os!

Tørhærdning såvel som vådhærdning er en proces, der bruges til at forberede kød inden varmebehandling. Vi kan marinere en bred vifte af kød, og hærdning af svinekød, hærdningsbacon, hærdning af skinke og andet svinekød er populært. Derfor er det værd at finde ud af, hvad der er tør hærdning, og hvad der er dokumenterede opskrifter med salt og uden saltpeter.For flere råd, sLæs mere »

Blommevin - dokumenterede opskrifter, hvordan man laver blommevin trin for trin

Mere erfarne hjemmevineelskere kan blive fristet til at bruge blommer i deres vin. Dette er en vanskeligere opgave, men resultatet er en blommevin med en god smag og aroma. Oftest er vin lavet af mirabeller, som kan høstes selv i parker. Et enklere forslag er blommetinktur, mirabellelikør eller solbærtinktur, som kan fremstilles uden det nødvendige udstyr til vinfremstilling. LærLæs mere »

Trin for trin tilberedning og hærdning af kød til rygning

Rygning af kød og fisk i røgen fra løvtræer er en af ​​de ældste metoder til konservering af letfordærvelige fødevarer. I øjeblikket, i en periode med frysere og køleskabe, lægger vi mere vægt på smagen af ​​røget kød, der vises på vores borde. Gourmeter af hjemmeprodukter sætter pris på deres smag, lugt og udseende - røget kød, fri for konserveringsmidler og kunstige farvestoffer, er sundere end butiksprodukter. Læs videre for korrekt hærLæs mere »

Hældning af syltede agurker - gennemprøvede opskrifter til syltning trin for trin

Grundlaget for gode og velsmagende syltede agurker er en ordentligt tilberedt eddike pickle. Oplev den grundlæggende opskrift på syltning af syltede agurker i eddike, som ikke kun vil blive brugt til agurkekonserves, men også til fremstilling af forskellige marinader. Takket være tilføjelserne til syltede agurker kan du få agurker af forskellige varianter - fra mild til meget krydret. Lær hLæs mere »

Ingefær tinktur - dokumenterede opskrifter til ingefær tinktur på spiritus

Det er sandsynligvis vanskeligt at finde en mere markant smag blandt hjemmelavede alkoholer end ingefær tinktur. Samtidig har denne drink uvurderlige helbredende egenskaber, da ingefær skal være grundlaget for kosten under forkølelse og under forebyggelse af efteråret. Prøv opskriften på ingefær tinktur på spiritus med honning og andre opskrifter på tinkturer med honning.Eller måskLæs mere »

Bedste skinkehærdet kødopskrifter - trin for trin instruktioner

Hjemmelavet kød kan være rigtig lækkert! De er velsmagende, og derudover kan du være sikker på, at der ikke er et gram unødvendige kemikalier i dem. Skinkekogte kød er hurtige at tilberede og er meget billigere end dem, der købes i butikken. Og også mere holdbart. Der er mange grunde til, at du skal lave pålæg derhjemme, så der er ikke noget at tænke på. Oplev de bedsLæs mere »

Nettle tinktur - dokumenterede opskrifter, trin for trin forberedelse, anvendelse, egenskaber

Brændenælde er en plante med mange medicinske egenskaber. Brændenælde, brændenældesaft, brændenælde honning og hårshampoo, der regenererer og styrker håret, har været kendt i lang tid. Lad os dog se, hvilken effekt brændenældetinkturen har, og brændenælden efterlader sig selv. Lad os se, hvordan opskriften på disse helende tinkturer ser ud.Hvis du leder efLæs mere »

Elderberry tincture - en trin-for-trin opskrift til forberedelse

Lilla blomster og frugter er blandt de mest værdifulde naturlægemidler. Deres unikke helbredende egenskaber har været kendt i århundreder. Selvom den rå frugt ikke er særlig velsmagende, og blomsterne er for dekorative, vises hyldebær i stigende grad i vores haver. Vi sætter pris på dens virkning igen, og hyllebærtinktur bliver en stadig mere populær delikatesse. Lær hvordaLæs mere »

De 5 bedste svinekød skinke opskrifter - tjek dem ud!

Frisk, rå svinekød er bredt tilgængelig. Denne skinkebold kan bruges i dit køkken på mange måder. Der er mange kødretter fra skinke, der hjælper os med at bringe noget særligt til vores menu. Så lad os se svinekødsskinkens opskrift på forskellige måder.Hvis du leder efter flere tip og inspiration, kan du tjekke artiklerne om hjemmelavet skinke her.Svinekød skinLæs mere »

Tyrkiet Marinade - Top 3 trin for trin opskrifter

Ristet kalkunbryst er en god ide til middag. Tyrkisk kød er magert og relativt lavt i kalorier og har en vidunderlig, delikat smag. Og hvis du laver en god marinade, vil maden være lækker. Find ud af, hvilken kalkunmarinade der er den mest lækre. Her er de tre bedste opskrifter!For mere rådgivning og information, se også artikler om sylteagurk her.Sådan Læs mere »

Hindbærsyltetøj - en opskrift, hvordan man laver hindbærsyltetøj trin for trin

Rubus idaeus hindbær , der forekommer i naturlige levesteder, vokser på fugtig humusjord ved kanten af ​​skovene, rig på nitrogenforbindelser, med en neutral og svagt sur pH. De vokser frodigt, forgrener sig og bærer kun frugt solrige steder. De vokser op til 2 m i højden. Skovbærbær blomstrer i maj og juni og bærer frugt fra slutningen af ​​juni til august. Høsttiden for mLæs mere »

Trin for trin syltet græskar - her er de 6 bedste opskrifter

Marineret græskar er et meget velsmagende præparat, uanset om det er et græskar marineret med honning, et krydret marineret græskar, et marineret græskar med nelliker, et sødt eller surt marineret græskar eller et klassisk græskar marineret i eddike. Marineret græskar er meget let at tilberede, alt hvad du skal gøre er at finde de perfekte opskrifter til dig, ifølge hvilke du vil forberede et lækkert græskar på dåse til vinteren. Hvordan marineLæs mere »

Konserver af rødbær - de bedste opskrifter til konserves til vinteren

Ribes spicatum rødbær, er en populær frugtbusk med sfæriske faste frugter, der indeholder C-vitamin, kalium, organiske syrer, fibre, pektiner og tanniner. I århundreder har folkemedicin brugt helbredende egenskaber ved sure bær, som understøtter arbejdet i kredsløbssygdomme og fordøjelsessystemer, hjælper med at bekæmpe forkølelse og har en positiv effekt på hudens udseende. Vi præsenterLæs mere »

De bedste måder at ryge pølse på - en praktisk guide

Rygning af pølser og andet kød er tilbage i favør som en måde at uafhængigt tilberede sunde og velsmagende retter, som vores bedsteforældre og oldeforældre nød. Rygning af landspølse kræver meget tålmodighed og viden, men den brugte tid betaler sig i form af spekemat med en unik smag. Derfor er det værd at kende den bedste opskrift til at lave og ryge hjemmelavede pølser. Vi vil besvaLæs mere »

Hvor meget salt til surkål? Kontroller proportionerne til bejdsning

Sauerkraut salat, ligesom kogt surkål, er populære tilføjelser til retter. Deres vigtigste ingrediens er surkål. Det er meget let at syltede kål derhjemme, men du skal kende de korrekte proportioner til syltede kål. Så lad os se, hvilket salt vi skal vælge til syltning af kål i en tønde eller til syltning af kål i krukker, og i hvilken andel det skal være i forhold til kålen.Hvis du lederLæs mere »

Pebersalat - Top 5 opskrifter

Peberfrugter skal være et fast element i vores menu. Let, let sød, men lav i kalorier og sund - denne delikatesse fortjener virkelig opmærksomhed. I form af en salat er den perfekt til et festbord og til middag. Oplev de bedste opskrifter på salater og pebersalater til enhver lejlighed.Hvis du leder efter flere tip og information, kan du også se artiklerne om salater og salater her.PeberLæs mere »

Hvordan laver man vildsvinspølse? Se gennemprøvede trinvise tip

Vildsvin og svinekødsretter er meget populære. De har en bestemt smag, som opnås ved at hærde kødet til pølser og andre pålæg. Vildsvinspølse er en af ​​de pålæg, der er værd at lære at kende. Så lad os se, hvilke opskrifter på vildsvinspølse vi kan bruge i vores hjem.Hvis du leder efter flere tip og inspiration, kan du tjekke artiklerne om hjemmelavet kød her.Vildsvinspølse - grunLæs mere »

Hybenvin - dokumenterede opskrifter til fremstilling af vin trin for trin

Efterår og vinter er sådanne årstider, at vi ofte vil varme op med en god juice, infusion eller sirup. Hvad med rosehip vin? Det smager ikke kun lækkert, det tjener også som ... en helbredende drink! Tjek hvordan du tilbereder rosenvin på en gennemprøvet og effektiv måde!Hvis du leder efter flere råd, skal du tjekke denne artikel om frugt til vinfremstilling.HybenvinHLæs mere »

Fyrtinktur - opskrifter og tilberedning trin for trin

Tinktur af fyrreskud er meget populær. Det er blevet betragtet som en effektiv hostesirup i århundreder. Opskriften på dens forberedelse er hundreder af år gammel. Find ud af, hvilke egenskaber fyrretinktur har, og hvordan man forbereder den, så den bevarer sine unikke egenskaber.Hvis du leder efter mere information og rådgivning, kan du også tjekke tinkturopskrifterne samlet her.TinkturLæs mere »

Blåbærsyltetøj - dokumenterede opskrifter trin for trin

Marmelade er populære konserves, der ofte bruges i en række desserter. Blåbærsyltetøj eller amerikansk blåbærsyltetøj fungerer meget godt i disse roller, så læs opskrifterne til blåbærkonserver og syltetøj. En meget interessant og ret gammel løsning på deres opbevaring er dåser.Hvis du leder efter flere tip og inspiration, skal du også tjekke denne artikel om blåbær.Blåbærkonserver - eLæs mere »

Syltede agurker - de bedste trin-for-trin opskrifter til fremstilling af syltede agurker

Sur agurker er en af ​​de traditionelle retter i det polske køkken. Vi spiser dem som et supplement til middag, sandwich eller som en velsmagende snack. Traditionelt finder agurker sted om sommeren, når vi har adgang til billige jorden agurker og dild. Selvom syltede agurker er tilgængelige hele året rundt, er det værd at kende de traditionelle opskrifter på syltede agurker for at gøre dem selv af friske agurker. Disse er dLæs mere »

Hawthornvin - dokumenterede opskrifter til hjemmelavet hawthornvin

Hagtorn er en af ​​de mest almindelige buske i Polen, som det er værd at interessere sig for, især om efteråret. Du kan fremstille perfekt hagtornvin af frugten, som vil være både velsmagende og ... understøtter kroppen! Er du nysgerrig efter, hvordan man laver vin af tjørnefrugt?Hvis du leder efter mere inspiration, kan du også tjekke artiklerne om husets vin, der er samlet her.Hawthorn vinLæs mere »

Tranebærkonserver - de bedste opskrifter, du nemt kan lave derhjemme

Tranebærpræparater tilberedes oftere og oftere i Polen - og det er godt, især på grund af deres gavnlige virkninger på vores krop. Opskrifter til tilberedning af konserves er meget enkle, så mange mennesker i dag ønsker at lave deres egne tranebærkonserver til vinteren derhjemme. Hvordan laver man tranebærsyltetøj, og hvorfor er tranebær i en krukke en god sundhedskilde?Hvis du ledLæs mere »

Hærde skinke trin for trin - måder, trin for trin opskrifter, praktiske tip

Hærdning af kød er ikke kun en måde at bevare det på. Takket være dette bliver skinke saftigere og fuld af unik smag, uanset om du tilbereder den, steger den eller ryger den bagefter. Find ud af om hærdning af skinke og de bedste opskrifter.Hvis du er på udkig efter flere tip og inspiration, skal du også kontrollere artiklerne om kød og kød, der er samlet her.Hærdning sLæs mere »

Druesaft - de bedste druesaftopskrifter trin for trin

Det kommende efterår betyder ikke nødvendigvis brug af konserves tilberedt i sommersæsonen, fordi vi stadig kan nyde sæsonbetonede frugter, herunder lyse og mørke druer. Tilberedt hjemmelavet druesaft er ikke kun velsmagende, men også rig på næringsstoffer, perfekt til vinteren.Hvis du leder efter mere inspiration, kan du også tjekke artiklerne om frugtsaft her.Druesaft Læs mere »

Stikkelsbærsyltetøj - de bedste opskrifter til fremstilling af marmelade, syltetøj og stikkelsbærmarmelade

Stikkelsbærsyltetøj er en værdifuld kilde til vitaminer. Stikkelsbærkonserver var tidligere meget populære, i dag mindre, men de vender langsomt tilbage igen. I polske hjem kan du oftere og mere finde konserves som: stikkelsbærtinktur, stikkelsbærjuice, stikkelsbærvin, men også stikkelsbærsyltetøj eller andre lækre stikkelsbærkrydderier til vinteren. Hvad er de pLæs mere »

Peberkonserver til vinteren - de bedste trin for trin opskrifter

I den tid, hvor vi bekymrer os mere og mere om en sund kost fuld af grøntsager, er hjemmelavede konserver et comeback. Peberfrugter til krukker eller konserves lavet af grønne bønner er populære . Peberfrugter til vinteren er ikke vanskelige at fremstille. Oplev de lette og populære peberbevaringsopskrifter, takket være hvilke du vil nyde en lækker godbid, marinade, salat og endda paprikasyltetøj om vinteren.Hvis du Læs mere »