Nøddeknækkeren med spiritus eller tinktur af grønne valnødder forekommer i mange hjem. Dens smag kan diskuteres, og ikke alle kan lide det, men vigtigere er det, det har bemærkelsesværdige helbredende egenskaber. Hjemmelavet tinktur er faktisk et valnødmiddel, ideelt til fordøjelsesbesvær eller maveproblemer. Oplev nøddeknækkeren opskrift.
Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også se artiklen om tinkturer, der er samlet her.
Nøddeknækkere med spiritusegenskaber
Grøn nøddetinktur - påføring
Nødtinktur er ikke efter alles smag. Det har lidt bitterhed i sig, hvilket gør det tørt. Derudover er den også ret stærk - nøddeknækkeren i alkohol har stærkere bakteriedræbende egenskaber end tilberedt med vodka. Du kan dog ændre proportionerne lidt, og derefter bliver valnødtinkturen en reel delikatesse.
Grøn nøddetinktur administreres normalt under maveproblemer. Det bruges sjældent til opvarmning og endnu mindre til smagning. Men hvis du laver det i en blødere og sød version, vil det være en god ledsager til alle slags desserter. Tjek også denne artikel om opskriften på kirsebærtinktur .
Valnød afhjælpe: tinktur af grønne nødder
Nøddeknækkeren med ånd dukkede op i polske hjem for hundreder af år siden. Det er et velkendt middel mod mange lidelser. Den ældste nøddeknækkers opskrift dateres tilbage til det 19. århundrede, men dens rødder går sandsynligvis endnu dybere.
Det er værd at stole på folkemedicin og forberede denne hjemmelavede sirup, der helbreder alle lidelser. Det kan administreres mod mavepine og mavepine. Et par dråber er nok til at føle sig bedre under fordøjelsesbesvær eller overspisning. Det kan også beskytte mod de ubehagelige virkninger af mild madforgiftning eller nipevirus, der forårsager maveinfluenza i opløbet. Valnødtinktur har en bakteriedræbende virkning, den indeholder også tanniner, der fanger toksiner i fordøjelseskanalen. Valnødder, herunder grønne nødder, er de ingredienser, der gør den sundeste nøddetinktur.
Opskrift på en nøddeknækker
Tinktur af grønne nødder - tilberedning af frugt
Valnødtinktur skal være i ethvert hjem. En lille flaske i førstehjælpskassen er nok - du behøver ikke lave en stor portion, tinkturen doseres et par dråber. Hjemmelavet tinktur fremstilles i juli, når nødderne er grønne og stadig bløde, men allerede ret store.
Kontroller, at møtrikkerne er bløde nok til at blive skåret. Dette er det perfekte tidspunkt at høste dem. Husk at du skal bære handsker, når du vælger, vasker og skærer nødder. De frigiver stærkt tonende juice, der efterlader grimme og vanskelige at fjerne pletter på hænderne. Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også kontrollere de hjemmelavede alkoholopskrifter, der er samlet her .
Opskrift på en nøddeknækker lavet af umodne nødder
Nøddeknækkeren med spiritus er ikke vanskelig at lave. Du behøver kun:
- 7 grønne valnødder,
- 0,5 l spiritus,
- 200 g sukker,
- 0,5 l vand.
Valnødtinktur er let at tilberede, men kræver lidt tålmodighed. Det er opdelt i to faser. Den første er tilberedning af nødder. Du har brug for et glasskærebræt til dette. Fra træ eller plast vil det være svært at fjerne spor fra saften.
- Knus møtrikkerne med en kniv. Skær dem i små stykker.
- Overfør nødderne til en stor krukke og hæld ånden over den. Ryst godt, og sæt det til side i ca. 6 uger i et skyggefuldt område.
- Efter denne tid kan du gå videre til anden fase. Lav en sukker sirup af vand og sukker.
- Tøm alkoholen og hæld sukkersirupen i nødderne. Lad det være et par dage.
- Kombiner ånden med nøddernes saft.
Tinkturen skal være mørkebrun. Det skal modnes i 2-4 uger for at være egnet til forbrug. Tinktur af grønne nødder på vodka vil være lidt mere delikat. Hvis du vil lave en, skal du tilføje vodka i stedet for halvdelen af spiritus. Du kan også øge sukkerindholdet lidt.
Dessert tinktur af valnød
Der er en anden nøddeknækkeropskrift i en lidt mere delikat version. Hvis du tilføjer krydderier og mere sukker, bliver det subtilere og meget smagere. I denne version er det måske ikke så effektivt mod mavesygdomme, men det er fantastisk til desserter og eftermiddagskaffe.
- 10 grønne nødder
- 0,5 l vodka,
- 200 g brunt sukker,
- 3 fedter,
- kanelstang.
I dette tilfælde er forberedelsen af nødderne identisk - skær dem i små stykker og hæld dem i en krukke og hæld derefter vodka. Du kan også tilføje sukker og krydderier med det samme. Ryst krukken i 2-4 uger for at opløse sukkeret. I denne version behøver nøddeknækkeren ikke at modnes for længe. Efter et par uger er den klar til at spise. Tjek også denne artikel om blomme tinktur opskrifter .
Opskrift på en nøddeknækker lavet af modne nødder
De smukkeste tinkturflasker til usædvanlige priser!
Hjemmelavet tinktur af modne nødder
Modne nødder indeholder også utrolige mængder næringsstoffer, og deres indvirkning på hele kroppen er vanskelig at overvurdere. Tinktur af valnødder styrker huden og håret, hjælper med kroniske problemer i fordøjelsessystemet. Det kan bruges profylaktisk som en intervention under diarré og mavesmerter eller eksternt til eksem eller som hårgnidning.
Forberedelsen af denne fantastiske eliksir er ikke vanskelig og tager ikke for lang tid. Det er værd at forberede mindst en lille flaske for at kunne bruge den, når det er nødvendigt.
Valnødtinktur - opskrift
Hjemmelavet tinktur af moden frugt er næsten triviel. Du behøver kun:
- 100 g afskallede valnødder,
- ¾ glas med 70% spiritus.
Nødder skal hakkes med en kniv og sættes i en halv liters flaske.
- Hæld ånden over nødderne.
- Sæt tinkturen i et skyggefuldt skab i 10 dage.
Efter denne tid er tinkturen klar til forbrug. Du kan bruge den en teskefuld hver dag. Det er ikke særlig velsmagende, så det er en god ide at sprede det i te eller kogt vand.
Tinktur af skaller på vodka
Valnødskal tinktur på vodka har meget ens sundhedsegenskaber og identisk anvendelse. Hvis du f.eks. Skalede nødder til kage, behøver du ikke smide dem væk. De har overraskende mange tanniner, mineralsalte og vitaminer, som de giver op til alkohol. På denne måde kan du lave en god sirup til mave- og hudproblemer.
- ca. 100 g valnøddeskaller
- vodka.
Proportionerne afhænger grundlæggende af, hvilken flaske du vælger. Æggeskallene skal være 2/3 af højden, alkoholen skal være fuld.
- Skræl nødderne og del skallerne i små stykker.
- Hæld skaller i flasken.
- Hæld skaller med alkohol.
- Sæt til side i 2-3 måneder. Efter denne tid, fald.
- Filtrer tinkturen og hæld den i en ren, skoldet flaske.
Denne tinktur er heller ikke særlig velsmagende. Det skal bruges som et middel mod forskellige lidelser. Du kan bruge det eksternt, for eksempel til eksem eller hudproblemer og internt. Så er det bedst at sprede en teskefuld i et halvt glas te eller kogt vand.