Tinktur af fuglekirsebær trin for trin - dokumenterede opskrifter, handling, egenskaber

Frugten af ​​fuglekirsebær har en række sundhedsegenskaber, så det er ikke underligt, at præparater fremstillet af det er meget populære. Blandt dem kommer sort kirsebærlikør frem, men fuglekirsebærvin eller fuglekirsebærsyltetøj er også populære. Hvilke opskrifter vi vælger afhænger af individuelle præferencer. En ting er sikkert - fuglekirsebærfrugter skal inkluderes i din kost, hvilket vi vil bevise om et øjeblik ved at præsentere dens egenskaber.

Hvis du leder efter mere inspiration, skal du også kontrollere tinkturopskrifterne, der er samlet her.

Tinktur af fuglekirsebær og frugt

Amerikansk fuglekirsebær og fuglekirsebær - plantens sundhedsegenskaber

Frugten af ​​fuglekirsebær ligner blåbærbærene. De er dog mørkere end det. Fuglekirsebær er et træ eller en stor busk, der forekommer i naturen i Polen i to sorter - fuglekirsebær og fuglekirsebær. Frugterne af fuglekirsebær er mad til fugle, men folk stammer også fra deres fordele. I urtemedicin anvendes blade, blomster og endda bark.

Fuglekirsebær har en antiseptisk og vanddrivende virkning såvel som antirheumatisk. Det inkluderer blandt andet en masse C-vitamin, calcium og fosforsalte, tanniner, æteriske olier og organiske syrer. Stofferne i frugten hjælper med at hæmme væksten af ​​sådanne mikroorganismer i kroppen som protozoer og bakterier. Ud over de ovennævnte egenskaber har de også antiinflammatoriske egenskaber, hjælper med at sænke blodtrykket, støtter metabolisme positivt og regulerer nervesystemet. I århundreder har kvinder værdsat dets gavnlige virkning på hudens udseende. Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel med en opskrift på berberintinktur ?

Det er værd at understrege, at disse frugter, der ligner amerikanske blåbær, har frø, hvis forbrug kan være farligt for dit helbred. De cyanogene glycosider, der er indeholdt i dem, bliver til hydrogencyanid efter indtagelse. Selv om de små mængder ikke er skadelige, kan forbruget af mange frø have negative konsekvenser. Det er værd at understrege, at dette kun gælder for rå frugt. De behandlede, for eksempel gærede eller kogte ved høj temperatur, er sikre for os. Således kan tinktur af fuglekirsebær, vin af fuglekirsebær eller andre konserves, såsom fuglekirsebærsyltetøj, spises for helbredet.

Moden fuglekirsebær på busken

Opskrift på tinktur af fuglekirsebær

Forberedelse af en tinktur af fuglekirsebær er ikke en af ​​de sværeste opgaver, så hvis der er disse unikke frugter i vores område, er det værd at prøve at høste og lave en hjemmelavet drink. Opskriften på sort kirsebærtinktur er kort og enkel, og dens indvirkning på sundheden på efterårs- og vinteraftener vil være uvurderlig, så det er værd at tage denne opgave på sig.

Fuglekirsebærtinkturen kræver indsamling af følgende ingredienser:

  • frugterne af fuglekirsebær - 1 kg,
  • sukker - 0,5 kg,
  • spiritus - 1 l.

Forberedelse: inden du går videre til implementeringen af ​​ideen om forberedt hjemmelavet drikke fra fuglekirsebær, kan spørgsmålet opstå: hvor skal man overhovedet få sin frugt? Både fuglekirsebær og fuglekirsebær er et så populært træ eller en busk, at de helt sikkert vokser et eller andet sted i nærheden eller omkring deres forældres hjem. Du skal bare se godt rundt. Tjek også denne artikel om opskrifter til havtorn tinktur og juice .

Gå tilbage til præparaterne, vælg og vask den høstede fuglekirsebær. Læg dem derefter i en krukke, dæk med sukker og hæld alkohol over dem. Dens spænding afhænger af individuelle præferencer med hensyn til tinkturens styrke. Lad den tilberedte blanding stå i en uge til ti dage. En længere ventetid kan medføre betydelig bitterhed af den frugt, der allerede er tør og syrlig. Efter den angivne tid er gået, skal tinkturen af ​​fuglekirsebær kun filtreres gennem gaze eller en meget fin si og hældes i flasker.

Som du kan se, er opskriften på tinktur af fuglekirsebær ikke den sværeste at lave, og vigtigst af alt tager dens forberedelse ikke lang tid. I tilfælde af andre tinkturer er den tid, det tager at vente, efter at ingredienserne er kombineret, ofte meget længere. Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel med opskrifter til kirsebærtinktur ?

De smukkeste tinkturflasker til usædvanlige priser!

Tinkturer fra fuglekirsebær - opskrifter til en tør eller sød drink

Sort kirsebærtinktur kan på trods af frugtens tærhed til sidst antage en tør eller sød form. Opskrifterne her adskiller sig lidt, og nøglerollen spilles af den lille forskel i forberedelsesmetode og tid. Ovenstående opskrift er en tinktur i en sød variant. For at få en tør smag af det, skal frugten kun hældes med alkohol. I dette tilfælde anbefales det at kombinere vodka og spiritus i lige store proportioner for at få mere smag og aroma fra drikken.

Lejligheden forberedt på denne måde skal stå i cirka fire til seks dage. Derefter kan den tørre tinktur dekanteres, og den resterende frugt kan dækkes med sukker og lægges til side i yderligere fire dage. Derefter får vi en sød sirup, som frit kan kombineres med en tør tinktur for at få en halvsød eller sød drink.

Både tinktur af fuglekirsebær og andre konserves lavet af disse, men undervurderede frugter, kan bringe meget godt til vores helbred. Hvis der desuden kan fås frugt helt gratis, hvorfor ikke prøve at bearbejde dem? Virkningerne vil helt sikkert være tilfredsstillende. At drikke et lille glas sort kirsebærtinktur under nedsat immunitet hjælper med til effektivt at beskytte kroppen mod bakterier og andre mikroorganismer såvel som svampe. Hvis du leder efter mere hjemmelavet spiritusinspiration, skal du også læse denne artikel om kornel-tinktur med en trinvis opskrift .