Konserves af kirsebærtomat - se de bedste opskrifter til konserves til vinteren

Kirsebærtomater er en god ingrediens til brug i vinterkonserves. Opskrifter til cherrytomater i krukker er mange, så du kan drage fordel af flere forslag til konserves til vinteren og tilpasse dem til dine egne kulinariske præferencer.

Hvis du leder efter flere råd og inspiration, kan du tjekke artiklerne om konserves her.

Konserves af kirsebærtomat - se de bedste opskrifter til konserves til vinteren

Kirsebærtomater til konserves

Opskrift på kirsebær tomat syltetøj

Tomatsyltetøj er en fremragende tilføjelse til en baguette eller et stykke fuldkornsbrød. I kombination med brød er det en god snack ikke kun til vinteren, men også til andre årstider. Konserves, der er fyldt med sådan marmelade, ser ikke kun meget originale ud, indholdet af sauce er virkelig velsmagende. Hvordan tilbereder jeg marmelade?

Listen over ingredienser

  • 25 gram cherrytomater
  • olivenolie
  • frisk rosmarin
  • honning
  • salt og peber

Inden du begynder at forberede dine cherrytomater til vinteren, skal du vaske dem og klappe dem tørre med et papirhåndklæde!

Konserter af syltetøj med kirsebærtomater - tilberedningsmetode

  1. Fjern stilkestederne fra tomatene og skær dem i kvartaler eller halvdele - afhængigt af den konsistens, du vil have fra dem.
  2. Varm olivenolie i en stegepande, tilsæt de hakkede cherrytomater og brun dem.
  3. Hæld honning over den efter smag og fortsæt stegningen over høj varme, indtil vandet fordamper fuldstændigt. Prøv at røre intensivt hele tiden under stegning - tomaterne klæber ikke fast!
  4. Sæt din syltetøj med salt og peber afhængigt af din smag.
  5. Adskil rosmarinåle fra kviste og skiv dem. Tilsæt nåle i slutningen af ​​stegningen for at få den mest intense aroma af urten. Se også denne artikel om tomatkonserver til vinteren .

Forberedelser til vinteren i form af tomat syltetøj

Dåserne kan forblive i din kælder eller spisekammer selv hele året, forudsat at du pasteuriserer dem. Marmelade serveres bedst med en frisk rulle, fuldkornsbrød eller på ristede brødcrutoner. Nyd dit måltid!

Kirsebærtomater i krukker med fyldning af eddike

Opskrift på cherrytomater, konserver af eddike

Hvis du elsker eddike, skal du prøve det og lave de perfekte cherrytomater til vinteren! Opskrifterne på cherrytomater er enkle, men vi vil fokusere på de mest overkommelige af dem. Se også artiklerne om tomater, der er indsamlet her .

Konserves af kirsebærtomat - se de bedste opskrifter til konserves til vinteren

Listen over ingredienser

  • 1,5 kg kirsebærtomater
  • 1 stk. Løg
  • 1 hvidløg
  • 1 kop 10% eddike
  • 4 glas vand
  • 1 kop sukker
  • 1 spsk salt
  • 5 stk. Allehånde
  • 1 tsk sennepsfrø

Husk at vaske tomaterne grundigt, inden du lægger dem i krukkerne. Du kan også fjerne de grønne ender af dem, når de har dem. De er uspiselige, men dåserne ser smukke ud med dem.

Konserter med kirsebærtomater med eddike - tilberedningsmetode

  1. Arranger tomaterne halvvejs op i krukkerne. Læg 1 tyk skive løg i hver, tilsæt derefter tomaterne (til enden af ​​krukken) og tilsæt en fed hvidløg.
  2. Forbered picklen og kog den, og lad den køle af.
  3. Hæld de tilberedte krukker med cherrytomater helt og skru dem fast.
  4. Anbring krukkerne i en stor gryde foret med en klud og hæld vand ca. 2/3 af deres højde. Sæt det hele på lav gasbind og opvarm, indtil der vises små bobler.
  5. Tag krukkerne ud og læg dem på hovedet, indtil de er kølige. Flyt dem derefter til et koldt og mørkt sted, f.eks. En kælder - helst i mindst en uge, så de er helt gennemblødt af oversvømmelse.

Anbefalede krukker og konserves til fantastiske priser!

Kirsebærtomater i eddike - en fremragende kilde til vitaminer!

Kød og hud af cherrytomater er en ægte "vitaminbombe", der indeholder vitamin C, E, PP og K samt makro og mikroelementer. Så måske er det værd at prøve at lave en opskrift derhjemme? Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel om dyrkning af cherrytomater ?

Konserves af kirsebærtomat - se de bedste opskrifter til konserves til vinteren

Cherrytomater - konserves og opskrifter

Tomater i olivenolie

Forberedelserne til vinteren fra cherrytomater er meget forskellige. En af dem er kirsebærtomater i olivenolie - det er en kaloriefattig og fantastisk snack, som du med succes kan erstatte, for eksempel shop ... chips. Prøv at lave dem, så finder du ud af det snart!

Listen over ingredienser

  • 1 kg kirsebærtomater
  • 2 teskefulde tomatsaft
  • 20 basilikumblade
  • 4 kviste timian
  • 4 fed hvidløg
  • 2 teskefulde 10% eddike
  • 1,3 liter olivenolie
  • salt og sukker

Selvfølgelig skal du huske at vaske og tørre tomaterne grundigt, inden du begynder at tilberede konserves. For at gøre dit arbejde lettere skal du stege dem forsigtigt - helst i en grillpande. Prøv at brænde huden let for en fantastisk tomataroma. Se også artiklerne om konserves til krukker, der er samlet her .

Kirsebærtomater til vinteren i olivenolie - en fremgangsmåde til forberedelse

  1. Sæt de stegte tomater i krukkerne ca. 3/5 høje. Tilsæt salt, sukker, en spiseskefuld eddike, basilikum, timian og hvidløg.
  2. Varm olivenolien i en stegepande og fyld konserves med den stadig varme fylde.
  3. Luk krukkerne, og læg dem til side for at bevare dem.
  4. I stedet for olivenolie kan du også bruge ... solsikkeolie!

Tomater i olivenolie - hvad skal man bruge?

Med sådanne konserves kan du dekorere fancy salater og forretter samt pizzeriaer eller hjemmelavet pizza, tærter, gryderetter og pasta. Selvfølgelig smager cherrytomater i olivenolie også lækkert som en uafhængig snack, som let kan placeres på ethvert festbord!