Stikkelsbærtinktur er en fantastisk måde at varme kroppen op på en efterårs- eller vinteraften. Ikke kun det, opskrifterne til en sådan tinktur vil også have en stor effekt på ... fordøjelsen! Stikkelsbær er rig på en stor mængde værdifuldt calcium og magnesium - så hvorfor ikke lave det selv derhjemme?
Hvis du leder efter flere råd, skal du også kontrollere artiklerne om tinkturer, der er samlet her.
Stikkelsbær tinktur
Stikkelsbær tinktur opskrift
Stikkelsbær findes meget sjældent i dag. Husker du sandsynligvis stadig ham fra bedstemors have? Nå, det er svært at få det overalt i en butik eller et marked. Når du har set stikkelsbær, er det værd at købe det for at forberede lækre hjemmelavede tinkturer! Den iøjnefaldende frugt indeholder mange værdifulde vitaminer, der har en positiv effekt på fordøjelsesprocesserne - hovedsageligt takket være frø og skræl. Hjemmelavet stikkelsbær tinktur er meget enkel at lave og ... ekstremt velsmagende!
Listen over ingredienser
- 2 kg stikkelsbær
- 1 kg sukker
- 1 liter spiritus
- 0,5 l vand
Det er godt at fjerne stilkene fra stikkelsbærene i begyndelsen, vaske dem og lægge dem i en krukke (eller i en rygflise).
Stikkelsbærsuppe - en metode til forberedelse
- Hæld vodka og spiritus over frugten. Luk den og sæt den til side i en måned på et mørkt sted.
- Tøm den resulterende tinktur efter et stykke tid og dæk frugten med sukker. Sæt til side i mindst en uge.
- Filtrer saften, bland den med tinkturen, hæld i rene flasker og læg den til side igen i en måned.
- Filtrer det hele og hæld det i flasker, og opbevar det derefter et køligt sted i ca. 2 måneder. Se også artiklerne om stikkelsbær, der er samlet her .
Stikkelsbær til ... forstoppelse
Jo længere du holder flaskerne i et muligvis skyggefuldt og køligt rum, desto bedre vil drikkens smag og egenskaber udvikle sig. Som du kan se, er selve forberedelsen ikke særlig vanskelig eller kræver specialviden. Stikkelsbær hjælper med fordøjelsesproblemer og vil være perfekt som et naturligt middel mod forstoppelsesproblemer! Så måske er det værd at drikke et lille glas stikkelsbær efter en fyldt middag?
Rød stikkelsbær tinktur
Stikkelsbær som en sundhedskilde
Følgende opskrift på stikkelsbærtinktur styrker og forbedrer appetitten, regulerer tarmens funktion og beskytter mod hjertesygdomme! På grund af det høje indhold af magnesium og calcium anbefales tinkturen som et naturligt middel, der understøtter mineraliseringen af tænder og knogler. Tinkturen er meget aromatisk, fordi den er lavet af ingefær! Derudover er den røde stikkelsbær bestemt mere delikat end den grønne, så tinkturen vil f.eks. Let tjene som en slags supplement til en sød dessert.
Listen over ingredienser
- 1 kg røde stikkelsbær
- 1 stykke ingefær
- ½ vanilje pinde
- ½ kg sukker
Husk, at stikkelsbær har en meget gavnlig effekt på stofskiftet og er relativt kaloriefattige i sig selv - en håndfuld (ca. 50 g) giver kun ... 22 kcal!
Stikkelsbærsuppe med ingefær - tilberedningsmetode
- Bland alt i en krukke, knus stikkelsbærene lidt og hæld vodka.
- Luk krukken og læg den til side i ca. 1 måned.
- Filtrer det hele og hæld det i en skoldet flaske. Alkoholen vil være klar til indtagelse efter cirka et halvt år! Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel med en opskrift på stikkelsbærsyltetøj ?
De smukkeste tinkturflasker til usædvanlige priser!
Hvilke vitaminer indeholder stikkelsbær?
Stikkelsbær indeholder vitamin A, C og B-vitaminer samt pektin, jern, kobber og fosfor. Stikkelsbær tinktur er derfor et glimrende middel, især for mennesker, der er mentalt eller ... fysisk udmattede!
Stikkelsbær tinktur med honning
Opvarmningskraften af stikkelsbærtinktur
Intet har en opvarmningseffekt som stikkelsbærtinktur med tilsætning af honning! Det fungerer især godt, når vinteren eller det kølige efterår hersker for godt. Opskrifter til stikkelsbærsuppe med honning er varierede - vi præsenterer en af de nemmeste at lave dig selv!
Listen over ingredienser
- 1 kg stikkelsbær
- 1 liter stærk vodka
- 300 g flydende honning
- ½ vanilje pinde
- tørret ingefær
For en god start skal du sætte stikkelsbærene i en krukke og mos dem lidt - men lav ikke frugten for meget "mos".
Honning og stikkelsbær tinktur - tilberedningsmetode
- Tilsæt halvdelen af vaniljestangen (skåret i længderetningen) i krukken sammen med et stykke tørret ingefær.
- Hæld det hele med vodka, luk det og sæt det til side i 3 uger på et mørkt sted.
- Tøm væsken - husk at der stadig er meget alkohol i ... frugt. For at få drikken ud skal du hælde honning over frugten og læg krukken til side i yderligere 3 uger.
- Dekanter drikken igen og kombiner den med den tidligere drak.
- Filtrer det hele og hæld det i skoldede flasker. Opbevar dem på et mørkt og muligvis køligt sted i endnu en måned. Tjek også denne artikel om stikkelsbærjuiceopskrifter .
Hvordan påvirker stikkelsbærtinkturen kroppen?
Ud over opvarmningsegenskaber understøtter tinkturen nervesystemet, forbedrer hukommelse og koncentration og lindrer stresssymptomer. Stikkelsbæralkoholen hjælper også effektivt med at rense kroppen for skadelige toksiner.
Stikkelsbær tinktur er ikke at blive fuld af det! Det har sundheds- og helbredende egenskaber, så det bør hovedsageligt bruges til dette formål. Inden du serverer drikken, skal du hælde den i dekorative kander - det er en god idé ikke kun til opbevaring af tinkturen, men også til ... en original gave til dine kære! Intet er så behageligt som en håndlavet gave - en stikkelsbærtinktur lavet af dig selv vil helt sikkert behage modtageren. Eller måske vil du også være interesseret i denne artikel med en opskrift på stikkelsbærvin ?